Nannerl - Mozarts Schwester
DOKUMENTARFILM, AUS 2023
Servus Wetter
WETTERBERICHT Das exklusive Wetter für den Alpenraum, A 2024
ServusTV
Do.. 26.12.
Show
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus
Thitid Tassanakajohn
Essen und Trinken A 2024, 20′
Kurzbeschreibung
Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü - ein weltweit einzigartiges Konzept. Für Hangar-7 Executive Chef Martin Klein geht es diesmal für die Menü-Vorbereitungen nach Thailand in die Küche des renommierten Sternekochs Thitid Tassanakajohn.
Inhalt
Hangar-7 Executive Chef Martin Klein besucht für das einzigartige Restaurant-Konzept vorab die Besten der Besten, wirft einen Blick hinter die Kulissen der Haute Cuisine und wird eingeweiht in kulinarische Geheimnisse. "Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus" bietet einen einzigartigen Einblick in die Welt der Spitzengastronomie und zeichnet ein spannendes Porträt über den jeweiligen Gastkoch, seine kulinarische Philosophie und die Esskultur des Landes.
Sendungsinfos
Regie: Hasko Baumann Kamera: Mario Hötschl, Christian Schlicht Redaktion: Sebastian Wimmer Produzent: Marlen Dallago
VPS: 26.12.2024 13:30