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SRF1 Do.. 14.11.
Doku

Kräuterwelten

Kräuterwelten auf dem Balkan Guerino Kucic erntet Salbei SRF/Christoph Schimmelpfennig SF1

Balkan

Pflanzen D 2016, 20′

Kurzbeschreibung

Im Südosten Europas wächst in unberührter Natur und mildem Klima eine einzigartige Vielfalt von Wildpflanzen. Das Geschäft mit den Kräutern wird lukrativer und zieht Menschen an, die die Heilpflanzen auf ihre Weise für sich nutzen und zugleich bestrebt sind, das traditionelle Wissen zu bewahren.

Inhalt

Der Bienenzüchter Mladen Dragoslavic lebt auf der kroatischen Adriainsel Cres. Wenn im Mai der Salbei zu blühen beginnt, hat er einen Monat Zeit, um sein Einkommen für das gesamte Jahr zu erarbeiten - kein einfaches Unterfangen. Sein Salbeihonig ist eine Spezialität der Insel. In Skopje, der Hauptstadt Mazedoniens, hat die Künstlerin Iva Josifova ihre Kunst der Stockmalve verschrieben: Sie stellt daraus Papier her. Dank der langen Fasern des Krauts lässt sich das Papier auf Objekte legen und modellieren. So entstehen filigrane Skulpturen, zerbrechlich wie die Natur.

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