Ab in die Ruine!
REALITY-SOAP Folge #15.03 (Staffel: 15 Folge: 3), D 2025
Hot oder Schrott - Die Allestester
DOKU-SOAP, D 2020
VOX
So. 18.01.
Show
Güngörmüs und Oskan liefern ab!
Folge #02.02
- 2. Staffel
- 2. Folge
- D 2025
- 195'
Kochshow
Neue Folge, neue Stadt, neue Köche - der VOX-Lieferdienst ist auf Deutschland-Tournee und zieht in die nächste Stadt! Diesmal eröffnen erstmals Ali Güngörmüs und Elif Oskan für einen Tag lang die Pop-up-Gastronomie, und das im historischen Aachen. Gastgebende Location für den Lieferservice ist diesmal das "Kim&".
Inhalt
Neue Folge, neue Stadt, neue Köche - der VOX-Lieferdienst ist auf Deutschland-Tournee und zieht in die nächste Stadt! Diesmal eröffnen erstmals Ali Güngörmüs und Elif Oskan für einen Tag lang die Pop-up-Gastronomie, und das im historischen Aachen. Gastgebende Location für den Lieferservice ist diesmal das "Kim&". Das von einer koreanischen Familie geführte Restaurant lockt nicht nur zahlreiche Stammgäste in der Universitätsstadt an, sondern ist auch überregional für seine authentischen koreanischen Speisen bekannt. Ali und Elif müssen sich nicht nur auf die neue Stadt und deren Menschen einstellen, sondern auch auf eine enge Küche und einen ungewöhnlichen Warenkorb.
Ein Tag voller Herausforderungen wartet in der Domstadt auf Ali und Elif. Wie gewohnt erhalten die beiden Spitzenköche keine eindeutigen Bestellungen, sondern lediglich Hinweise von anonymen Besteller-Konstellationen. Nur wer errät, wer hinter der jeweiligen Bestellung steckt, kann den Geschmack dieser Personen präzise treffen. Ihre Vermutungen über die Besteller notieren die Köche auf einem Lieferschein. Denn nicht nur wer geschmacklich überzeugt erhält pro Runde einen Punkt, auch der korrektere Lieferschein wird mit einem Punkt honoriert. Als wäre das noch nicht genug, erwartet die beiden zahlreiche Laufkundschaft, die ihre Tagesgerichte bestellen und anschließend bewerten. Wer am Ende mehr Laufkundschaft überzeugt, erhält zwei weitere Punkte und erhöht die Chancen auf den Tagessieg.
Kaum haben Ali und Elif das Mise-en-place für ihre Tagesgerichte vorbereitet, kommt eine vierköpfige Gruppe zu ihnen an den Tresen. Mitgebracht haben sie eine prallgefüllte Gemüsekiste, aus denen die beiden Köche nun die Gerichte für sie zubereiten sollen. Wer die Besteller sind, verraten sie allerdings nicht auf Anhieb - sind sie und ihre Kiste doch selbst der erste große Hinweis. Die Gruppe macht es sich schon mal im Gastraum bequem, während sich Ali und Elif ans Werk machen. Kaum hat sich Elif für eine gebratene Zucchini und Ali für einen gebackenen Blumenkohl entschieden, bestellt auch schon der erste Tresenkunde die Tagesgerichte: Fried Rice mit Kimchi von Elif sowie Fried Spicy Chicken von Ali. Die Besteller mit der Gemüsekiste kommen schließlich erneut an den Tresen und zeigen den Köchen ein paar Fotos auf ihrem Handy: Die Bücher in einem Büro und ein großes Eingangstor lassen Ali an Sozialpädagog:innen denken, während Elif eher eine Art Hof mit sozialem Hintergrund vermutet. Nachdem die Gerichte und die Lieferscheine übergeben wurden, erwarten die Köche gespannt ihre erste Bewertung.
Vom Serviceteam des "Kim&" wird den Pop-up-Köchen ein Paket übergeben. Die nächsten Besteller haben Ali und Elif darin eine Flasche Absinth zukommen lassen und wünschen sich per Sprachnachricht, dass "einer ihrer Lieblings-Absinthe" in einem Gericht Verwendung findet. Die ungewöhnliche Zutat stellt die beiden Köche ebenso vor eine Herausforderung wie die kurze Kochzeit von 35 Minuten. Beide greifen zum Handy und suchen nach entsprechender Inspiration. Die weiteren Hinweise sorgen für zusätzliche Rätsel: ein schickes, fast historisches Outfit und eine Geheimtür lassen Elif an Harry Potter denken, wovon Ali wiederum gar keine Ahnung hat. Währenddessen bestellen nach und nach weitere Gäste Tagesgerichte am Tresen. Als die beiden Spitzenköche bei der Auslieferung schließlich vor einer Absinth-Bar im Stil der 20er-Jahre stehen, ergeben die Hinweise plötzlich Sinn. Auf der Rückfahrt kaufen die Beiden kurzerhand noch einen Strauß Blumen, um sich bei der Familie Kim für die Gastfreundschaft zu bedanken - stellen die beiden doch zwischenzeitlich die Küche gehörig auf den Kopf.
Kaum sind die Köche zurück im "Kim&", geht die dritte Bestellung ein. Ein Standort erscheint auf dem iPad, offenbar befinden sich die Besteller in der Nähe eines historischen Stadttors. Das Foto einer Statue assoziiert Ali mit Mozart - ob er damit richtig liegt? Weil sich ein lokales Gericht gewünscht wird, greift Ali erneut zum Handy und sucht nach Aachener Rezepten. Er entscheidet sich schließlich für eine schnelle Variante des rheinischen Sauerbratens. Das Handy ist für den Moment ebenfalls Elifs wichtigstes Arbeitsgerät: Sie bestellt zunächst telefonisch bei einer Traditionsbäckerei die berühmten Aachener Printen und dann bei einer Metzgerei Aachener Blutwurst für ihr Gericht. Draußen vor dem Restaurant bittet sie die erstbeste Person darum, die bestellten Waren für sie abzuholen. Die Wartezeit verbringt sie vor allem damit weitere Tagesgerichte zu servier
Sendungsinfos
Mitwirkende: Ali Güngörmüs, Elif Oskan
Untertitel, Stereo