WDR 17:45 Sa. 17.01.

Show

Jaspar Wcislo bringt Alexander Herrmann einen Klassiker aus Omas Küche mit. WDR/BR/2Bild TV.Events & Media GmbH/Dino Büker

Einfach und köstlich

Programm

Zitronenhuhn und Caesar Salad: Alexander Herrmann kocht mit Jaspar Wcislo

Kochshow In der Reihe werden von einem Spitzenkoch unterschiedlichste Rezepte vorgestellt, die einfach zuzubereiten sind - von modern interpretierten Klassikern bis hin zu neuen Küchentrends.

Inhalt

Einen Klassiker aus Omas Küche bringt Jaspar Wcislo mit zu Alexander Herrmann: Zitronenhuhn mit Backkartoffeln. Außerdem verrät der junge Koch aus einem Düsseldorfer Sternerestaurant seine Lieblingsversion vom legendären "Caesar Salad". "Einfach und köstlich"-Gastgeber Alexander Herrmann zieht es kulinarisch ans Mittelmeer: Rosa gebratener Lammrücken mit schwarzem Knoblauch und Auberginencreme - beste Levante-Küche und ein würzig-harmonischer Gaumenschmaus. Die Spitzenköche schnappen sich am Ende die Überbleibsel und machen daraus einen schnellen, aber ganz besonderen Burger. Kross gebratene Lammstreifen, Brötchen, Senf und Salat - mehr braucht's dafür nicht.

Hintergrund

Die kulinarische Sendereihe "Einfach und köstlich" ist eine ARD-Gemeinschaftsproduktion von BR (Gastgeber: Alexander Herrmann), SWR (Gastgeber: Sören Anders) und WDR (Gastgeber: Björn Freitag). Gemeinsam mit ihren Gästen kochen die Spitzenköche Lieblingsgerichte, denen sie einen neuen Kick verpassen. Aus den restlichen Zutaten entsteht außerdem spontan ein neues und einfaches Gericht. Garantiert ist: Köstlich wird's immer! Die Gäste der aktuellen Staffel: Sören Anders, Sarah Henke, Jaspar Wcislo, Viktoria Fuchs, Semi Hassine

Sendungsinfos

Redaktion: Katrin Niemann Untertitel, Stereo