Gordon Ramsay - Kulinarische Abenteuer

Programm

Louisianas Cajun-Küche

USA 2020
50'

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Essen und Trinken In Louisiana erforscht Gordon Ramsay die Ursprünge der Cajun-Küche. Gordon Ramsay reist um die Welt, um kulinarische Geheimnisse zu lüften.

Inhalt

Um die Ursprünge der Cajun-Küche zu erforschen, reist Gordon Ramsay in den Süden der USA nach Louisiana. Der Starkoch begibt sich in die Bayous südlich von New Orleans, wo sie seltsamsten Zutaten zu finden sind. Beim Angeln im offenen Meer trifft er auf einen Hai, der auf der Suche nach Nahrung ist, und zusammen mit seinem Kollegen Eric Cook, bereitet Gordon schließlich ein Cajun-Festmahl zu.

Hintergrund

Gordon Ramsay packt den Reisekoffer: Der Starkoch macht sich auf in ferne Länder, um Menschen aus aller Welt kulinarische Geheimnisse zu entlocken. Jede seiner Destinationen birgt eine besondere Challenge - sei es das Beschaffen außergewöhnlicher Zutaten, die Verkostung unbekannter Lebensmittel oder das Nachahmen neu erlernter Zubereitungstechniken.

Sendungsinfos

Moderator: Gordon Ramsay