Man Fire Food - Barbecue Roadtrip durch die USA
REALITY-SOAP Schokoladiges Barbecue, USA 2018
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Mi.. 11.12.
Show
Man Fire Food - Barbecue Roadtrip durch die USA
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Grillparty in South Carolina
Reality-Soap USA 2018, 20′
Kurzbeschreibung
Roger greift dem "Home Team BBG" in South Carolina unter die Arme.
Chefkoch Roger Mooking sucht nach genialen Methoden, um mit Feuer zu kochen.
Inhalt
Roger Mooking ist zu Besuch in South Carolina, wo er gemeinsam mit dem "Home Team BBQ" eine Grillparty ausrichten will. Küchenchef Taylor zeigt dem Foodie wie man ein ganzes Schwein auf einmal grillt und lässt anschließend Rippchen im Smoker garen. Außerdem präsentiert Aaron stolz sein Werk: Er hat einen gewöhnlichen Grill in eine Multifunktionsplatte verwandelt, auf der Austern zubereitet werden sollen.
Hintergrund
Roger Mooking, der kanadische Chefkoch und Moderator reist quer durch die Vereinigten Staaten und sucht nach der innovativsten Methode, um mit Feuer zu kochen. Angefangen bei kleinen Lagerfeuern über kreative selbstgemachte Grillanlagen bis zu einer vollständig ausgestatteten und luxuriösen Küche mit Räuchergeräten. Roger besucht Hobbyköche, Grillmeister und Küchenchefs im ganzen Land, die von der Kombination aus Feuer und Essen fasziniert sind und zeigt, was sie ausmacht ...
Sendungsinfos
Moderator: Roger Mooking