ARTE 19:40 Sa. 08.11.

Doku

Die Hochebene von Tahpur im Kaçkar-Gebirge im Nordosten der Türkei ARTE

In der Provinz Rize, am Fuße des Kaçkar-Gebirges: Im Frühsommer, nach dem Opferfest Kurban Bayram, zieht die Familie von Selim Huto?lu mit ihren Kühen auf die 3.100 Meter gelegene Hochebene, wo sie ihre Tiere drei Monate lang weiden lassen. ARTE

Die Hochebene von Tahpur im Kaçkar-Gebirge im Nordosten der Türkei ARTE

Türkei, am Fuße des Kaçkar-Gebirges. Im Frühsommer, nach dem Opferfest Kurban Bayram, zieht die Familie von Selim Huto?lu mit ihren Kühen auf die 3.100 Meter gelegene Hochebene, wo sie ihre Tiere drei Monate lang weiden lassen. ARTE

360° Reportage

TV-Programm des deutsch-französischen Rundfunkveranstalters Association Relative à la Télévision Européenne. ARTE sendet ein Vollprogramm mit den Schwerpunkten Kultur, außergewöhnliche Dokumentationen, zeitgenössische Spielfilme sowie Musik- und Theaterproduktionen.

Programm

Türkei: Die Kühe von Tahpur

D 2025
32'

Reportage Die Provinz Rize, im Nordosten der Türkei, am Fuße des Kaçkar-Gebirges: Im Frühsommer, nach dem islamischen Opferfest Kurban Bayram, zieht Selims Familie mit den Kühen auf die 3.100 Meter hoch gelegene Hochebene. Dort lassen sie drei Monate lang ihr Vieh weiden, stellen Käse her und genießen die frische Bergluft sowie naturbelassene Lebensmittel. Der Aufstieg ist jedes Jahr erneut eine Herausforderung, die es zu meistern gilt.

Inhalt

Selim lebt mit seiner Familie in Yesiltepe, einem Dorf im Nordosten der Türkei. Umgeben vom Kaçkar-Gebirge, leben sie von Viehzucht und Teeanbau - insbesondere Kühe und Rinder sind eine wichtige Einnahmequelle. Nach dem islamischen Opferfest Kurban Bayram und mit dem Schmelzen des Schnees in den Bergen zieht die Familie mit den Kühen auf die auf 3.100 Meter gelegene Hochebene Tahpur. Die Vorbereitungen dauern eine Woche, denn drei Monate lang wird die Familie in den Bergen leben, das Vieh hüten und Käse herstellen, bevor es im Herbst wieder ins Tal geht. Am Tag des Aufstiegs herrscht reges Treiben: Der erste Lkw wird mit den älteren Kühen beladen, im zweiten Wagen folgen die Muttertiere mit ihren Kälbern. Im dritten Lkw befinden sich Hausrat, Vorräte, Hühner und alles, was die Familie zum Leben benötigt. Vor ihnen liegen 110 Kilometer und fast 2.000 Höhenmeter. Das anspruchsvolle Gelände und der Zeitdruck stellen die Familie vor große Herausforderungen. Doch die Freiheit und Weite der Berge entschädigen Selim und seine Familie für die Strapazen.

Sendungsinfos

Regie: Anna Wendt Stereo