Schnittgut. Alles aus dem Garten

Mit Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen sowie Bastelvorschläge, Rezepte und Wissenswertes über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen.

Dezembergarten Auch im Dezember gibt es noch Arbeit im Garten: Apfelbäume schneiden, Kohl ernten oder Mäuse vertreiben. Farbenpracht im Winter Im Luisenpark in Mannheim wurde von Iris Ney ein Garten angelegt, der vor allem im Winter seine ganze Farbenpracht zeigt. Hier wachsen immergrüne Pflanzen, Pflanzen mit Beeren sowie Bäume und Stauden mit farbigen Rinden, u.a. Cornus-Stauden, rote Weiden und Mahagonikirsche. Weihnachtsbäume Mit Holger Zahn von den Späth'schen Baumschulen Gartentipps Sansevieria Currysuppe Aus einer frisch gekochten Hühnerbrühe zaubert Rainer Sass mit Gemüse, Curry und Kokosmilch eine schmackhafte Currysuppe. Orchideen In der Orchideen-Gärtnerei Karge werden neben der weit verbreiteten Art Phalaenopsis auch viele andere Sorten angeboten, auch eine Vielfalt an Mehrgattungshybriden. Winterzaubergarten Besuch bei Henriette Dornberger im Winter in ihrem Gartenparadies neben dem Wasserschloss Wetzhausen