Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!
KOCHSHOW "TC Sölderholz", Dortmund, D 2022
Das Schnäppchen-Menü - Drei Gänge, fertig, los! (Wh.)
KOCHSHOW Orientalisch-italienisch-deutsche Männerküche vs. Temperamentvolle Gegensätze mit steirisch
K1
Mo. 02.06.
Show
Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!
"Punto Latino", Oberreifenberg
- D 2022
- 90'
Kochshow
Frank Rosin versucht, das Lokal "Punto Latino" vor der Pleite zu retten.
Profikoch Frank Rosin hilft Gastronomen im Kampf um ihre Existenz.
Inhalt
Frank Rosin ereilt ein Hilferuf aus Oberreifenberg. Dort betreiben Daniela und Ehemann Matthias das lateinamerikanische Restaurant "Punto Latino". Der Profi erkennt schnell, wo der Schuh drückt: Völlige Überforderung in der Küche, lustlose Ausstrahlung an der Bar und enttäuschte Testesser sind das Ergebnis des ersten Tages. Der Sternekoch muss sein ganzes Herzblut in diesen Fall stecken, um der vierköpfigen Familie eine finanzielle und kulinarische Perspektive zu schaffen.
Hintergrund
Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Profikoch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In "Rosins Restaurants - ein Sternekoch räumt auf" serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.
Sendungsinfos
Untertitel