ORF1 12:05 Mo. 07.04.

Info

Im Bild: Das 1699 erbaute "Stortorvets Gjistgiveri" zieht Touristen und Osloer gleichermaßen an. ORF

Im Bild: Diese herzförmigen "Vafler" sind mit "Brunost" belegt, einem süßen, braunen norwegischen Ziegenkäse. ORF

Im Bild: Das "Farikal" wird in Oslos Dovrehallen mit Salzkartoffeln serviert. ORF

Im Bild: Ein Teller "Raspeballer" aus Oslos ehrwürdigem Cafeteria-Restaurant "Kaffistova". ORF

Im Bild: Saure Sahne, Karamellsauce und frische Erdbeeren garnieren diese süßen "Vafler" im Osloer Vaaghals. ORF

Im Bild: Der königliche Palast in Oslo. ORF

Im Bild: Ein Teller mit Grav-Lachs vom "Vaertshuset Baerums Verk", Norwegens ältestem Restaurant. ORF

Im Bild: Das "Vaertshuset Baerums Verk" ist Norwegens ältestes Restaurant. ORF

Im Bild: Das Restaurant "Vaaghals" liegt im Osloer Barcode-Viertel, einem Viertel, das seinen Namen seinen elegant gegliederten Gebäuden verdankt. ORF

Im Bild: das "Kaffistova" liegt im Herzen von Oslo. ORF

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

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Programm

Oslo

5. Folge
USA 2015
21'

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Essen und Trinken

Mit Andrew Zimmern

Inhalt

Geschmacksforscher Andrew Zimmern zieht es erneut in den hohen Norden. Schon die Wikinger wussten gutes Essen sehr zu schätzen. Die Klassiker dieser Zeit sind bis heute bei den Einheimischen überaus beliebt. Von Rentiersteak über frisch geräucherten Lachs bis hin zu herzförmigen Waffeln - Norwegens Hauptstadt Oslo fasziniert mit ihren jahrhundertealten Rezepten!

Sendungsinfos

Darsteller: Andrew Zimmern VPS: 07.04.2025 12:00, Untertitel, Stereo, Zweikanalton