ORF1 11:55 Mi. 30.07.

Info

Im Bild: Der reichhaltige und cremige Finnan Haddie - Geräucherter Schellfisch (Finnan Haddie) serviert mit Zwiebeln und Paprika, hier bei "Docks Seafood" in South Portland, Maine. ORF

Im Bild: Die berühmten Whoopie Pies bei "Two Fat Cats Bakery" in Portland, Maine. ORF

Im Bild: Ein halbes Dutzend Austern auf der Halbschale, serviert im Restaurant "Eventide Oyster Company". ORF

Im Bild: Innenstadt von Portland, Maine. ORF

Im Bild: Frisch gedämpfte ganze Maine-Hummer im "The Porthole", einem beliebten Fischrestaurant in Portland, Maine. ORF

Im Bild: Das "Amatos", ein beliebter Sandwichladen in Portland, Maine. ORF

Im Bild: Gedämpfte Muscheln serviert mit geschmolzener Butter bei "Days Crabmeat and Lobster" in Yarmouth, Maine. ORF

Im Bild: Das "Docks Seafood", ein beliebtes Restaurant in South Portland, Maine. ORF

Im Bild: Die "Two Fat Cats Bakery" in Portland, Maine. ORF

Im Bild: Das "Days Crabmeat and Lobster", ein beliebtes Restaurant in Yarmouth, Maine. ORF

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

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Programm

Portland, Maine

7. Folge
USA 2015
21'

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Essen und Trinken

Mit Andrew Zimmern

Inhalt

Maine ist berühmt für seine Top-Restaurants, seine besonders aromatischen Craft-Biere und seine zahlreichen kreativen Köche und Köchinnen. Feinschmecker Andrew Zimmern erkundet die bunte Esskultur der größten Stadt im östlichsten Bundesland der USA: Von Hummerbrötchen und frischen Austern bis hin zu italienischen Sandwiches und Kuchen reicht die Palette an Köstlichkeiten im malerischen Portland.

Sendungsinfos

Darsteller: Andrew Zimmern VPS: 30.07.2025 11:55, Untertitel, Stereo, Zweikanalton