ORF1
Do.. 02.01.
Show
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
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Savannah, Georgia
Essen und Trinken USA 2015, 21′ - mit Andrew Zimmern,
Inhalt
Es ist ein Leibgericht der Einheimischen in Savannah: 'Shrimps and Grits'. Der dicke, köstlich-cremige Maisbrei ist allerdings mehr als nur eine Beilage zu würzigen Garnelen oder anderen herzhaften Hauptspeisen. Mit Ahornsirup gesüßt, findet sich 'Grits' auch am Frühstückstisch wieder. Ebenfalls sehr beliebt sind Austern und sogenanntes 'Bisque' - eine reichhaltige, cremige Suppe aus Meeresfrüchten. Gourmet Andrew Zimmern macht den Geschmackstest.
Sendungsinfos
Darsteller: Andrew Zimmern
VPS: 02.01.2025 12:00, Untertitel, Stereo, Zweikanalton