ORF III
ORF III So.. 09.02.
Doku

Ein Stück Österreich: Die Südsteiermark im Jahresverlauf

Im Bild: Weinrebe. ORF
Im Bild: Weinberg in der Südsteiermark. ORF
Im Bild: Wein im Jahresverlauf. Otto Knaus, Winzer aus der Südsteiermark. ORF
Im Bild: Rüdiger Dahlke, Autor aus der Südsteiermark. ORF
Im Bild: Weinberge in der Südsteiermark. ORF

Land und Leute 25′

Inhalt

Die vier Jahreszeiten im Jahreszyklus beeinflussen Menschen, Tiere, die Landschaft und die gesamte Umwelt. Besonders sichtbar wird dieser Wandel in der Landwirtschaft - hier im Speziellen, bei den Weinbergen der Südsteiermark. So geht es das ganze Jahr über darum, sich an die natürlichen Gegebenheiten anzupassen und innerhalb des Jahreszyklus zu wirtschaften. Auch an die veränderten Klimabedingungen müssen sich die Weinbauern und Weinbäuerinnen anpassen. Schneebedeckte Hügel und üppige Winterlandschaften sind rar geworden, kalte Tage im späten Frühling zerstören die jungen Triebe, Unwetter und Hitze im Sommer lassen ganze Ernten ausfallen. Die Natur demonstriert jedes Jahr aufs Neue ihre Unberechenbarkeit und erinnert demütig daran, dass auch der Mensch nur Teil eines Kreislaufs ist und sich den natürlichen Gegebenheiten fügen muss.

Sendungsinfos

Produzent: Holger Bruckschweiger VPS: 09.02.2025 06:00, Untertitel
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