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Doku

Lebensmittelpolizei Kontrolle Küche PULS 24

Christian Siedl (l.); Walpurga Rath (r.) PULS 24

Walpurga Rath (l.); Christian Siedl (r.) PULS 24

Lebensmittelpolizei Kontrolle Kühlkeller PULS 24

Inspektorin Walpurga Rath PULS 24

Lebensmittelpolizei Kontrolle Restaurantküche PULS 24

Christian Siedl (l.); Walpurga Rath (r.) PULS 24

Lebensmittelpolizei - Logo PULS 24

Lebensmittelpolizei

Programm

A 2020
50'

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Reportage

Inhalt

Fettrückstände an den Kochwerkzeugen, verschimmelte Dichtungen, Baumängel in der Küche - bei der Kontrolle eines Gasthauses im Grazer Bezirk St. Peter können die Lebensmittelpolizisten nur den Kopf schütteln. Die beiden Inspektoren Stefan und Christian sind derweil auf "Beisl-Tour" und prüfen einige örtliche Szenelokale. Auch hier stoßen sie auf teils bedenkliche Hygieneprobleme ...

Hintergrund

Walpurga Rath, Christian Siedl und Stefan Trippolt sagen schmutzigen Küchen, unhygienischen Lagern und dem Handel mit verdorbenen Nahrungsmitteln den Kampf an. Die ATV-Serie "Lebensmittelpolizei" begleitet die Inspektoren der Lebensmittelaufsicht hautnah bei ihrer Arbeit. Schimmel im Lagerraum und mangelnde Kühlung in der Speisekammer: Die Hygiene in so manchem österreichischen Gasthaus kann teils erschreckende Zustände annehmen. Die ATV-Serie "Lebensmittelpolizei" gibt Einblicke in die Arbeit der Inspektoren Walpurga Rath, Christian Siedl und Stefan Trippolt. Alle drei haben ein geschultes Auge und kennen die Tricks der Gastronomen und Lebensmittelverkäufer.