SWR Mediathek Mo., 16.12.

Mo. 16.12.

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45:16
Geschichten vom Hof DOKUMENTATION Mit den Schafen auf Wanderschaft
Geschichten vom Hof – das sind spannende Episoden aus der Landwirtschaft im Südwesten. Auf dem Butzelhof im Westerwald bricht Schäferin Tina Haus mit Ihren Tieren ins Siebengebirge auf. Dort soll die Herde Landschaftspflege betreiben. Doch erstmal gilt es, die lange Wegstrecke gut zu meistern. Auf dem Biohof von Bruno Thomé in der Vulkaneifel müssen die Tomatenstauden aus der Erde und dafür der Feldsalat gesetzt werden. Auf dem Baldenwegerhof im Südschwarzwald sind die Kürbisse bereit zur Ernte. Der Hofladen wartet schon auf gut gefüllte Körbe für den Verkauf. In der Pfalz, auf dem Bärenbrunnerhof, sollen die Hühner samt mobilem Stall auf eine neue Wiese umziehen. Viel Aufregung für das sensible Federvieh. Und in der Ahreifel muss Sabine Nußbaum einige ihrer Schweine zur Schlachtung vorbereiten. Ein Tag, der Ihr nie so ganz leicht fällt, denn die Bäuerin hängt sehr an ihren Tieren. Und auf dem Windberghof im Hochschwarzwald hat sich Besuch für eine Hofführung angesagt. Die Menschen im Tal interessiert es, wie man nachhaltige Landwirtschaft auf über 1000 Meter Höhe betreiben kann. Martina und Holger Albrecht geben gerne Auskunft über ihre Arbeit und ihre Lebensphilosophie.
SWR Show
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29:45
Sag die Wahrheit RATESPIEL Alpinistin und Riechforscher
Die Berge sind ihre Welt – und das auf allen Kontinenten. Aber sie klettert nur so hoch, wie es ohne zusätzlichen Sauerstoff geht und so nachhaltig wie möglich. Nur eine der drei Frauen lebt für diese Leidenschaft. Anschließend führt der Riechforscher uns in das Thema Erinnerungsvermögen mittels Geruch ein – jeder hat solche speziellen Düfte abgespeichert. Auch die beiden Schwindler! Zum Schluss haben wir … „Alles unter Kontrolle!“
17.12.
Sag die Wahrheit RATESPIEL (Folge: 685)
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107:51
Kaffee oder Tee INFOMAGAZIN
Folgende Themen haben wir für Sie: Weihnachtsäpfel: Alte Sorten in Dunkelrot mit Werner Ollig, Agraringenieur Geschenke aus der Küche: Pikante Knabbernüsse, Kürbisschmalz und Rote Bete Relisch mit Glühwein mit Eberhard Braun, SWR1 Pfännle-Koch Betrugsmasche mit QR-Code - Wie kann ich mich schützen? mit Andreas Reinhardt, SWR Multimediaredakteur Wiederaufbereitete Multimedia-Geräte - Worauf achten? mit Andreas Reinhardt, SWR Multimediaredakteur Räucherlachs - darauf sollten Sie beim Einkauf achten mit Sven Bach, Diätassistent und Ernährungsberater Menschen im Südwesten Vom Erzieher zum Internetstar mit Serdar Karabiyik alias Serdar Karibik, Comedian aus Stuttgart
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29:34
Meister des Alltags QUIZSHOW Garnelen, Bettwäsche und Heckenschnitt
Sind Scampi immer Salzwassergarnelen? Kann ich, wenn das Essen in einem Restaurant nicht genießbar ist, einfach gehen ohne zu bezahlen? Und kann ich Seersucker-Bettwäsche auch unbesorgt bei 95 Grad waschen? Unser Tipp des Tages: Mit Haarklemmen bekommt man auch noch den letzten Rest aus der Zahnpastatube!
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