Lecker aufs Land
ESSEN UND TRINKEN Kulinarische Schätze aus dem Nordschwarzwald (Folge: 6)
SWR Aktuell Baden-Württemberg
NACHRICHTEN
SWR
Mo.. 18.11.
Doku
Geschichten vom Hof
Schweineglück in der Pfalz
Dokumentation 45′
Kurzbeschreibung
In der ersten Folge haben die Protagonist:innen wieder alle Hände voll zu tun. Martina und Holger Albrecht machen Käse aus der Milch ihrer Ziegen, die um den Windberghof bei St. Blasien auf den Schwarzwaldhöhen weiden. Auf dem Hof von Sabine Nußbaum in der Ahr-Eifel dürfen die Jungrinder erstmals auf die Weide. Ob sie den dünnen Elektrozaun als Begrenzung akzeptieren werden? Ein spannender Tag.
Inhalt
In der ersten Folge haben die Protagonist:innen wieder alle Hände voll zu tun. Martina und Holger Albrecht machen Käse aus der Milch ihrer Ziegen, die rund um den Windberghof bei St. Blasien auf den Schwarzwaldhöhen weiden. Auf dem Hof von Sabine Nußbaum in der Ahr-Eifel dürfen die Jungrinder zum ersten Mal raus auf die Weide. Ob sie den dünnen Elektrozaun als Begrenzung akzeptieren werden? Ein spannender Tag. Auf dem Bärenbrunnerhof im Wasgau muss bei den Schweinen und den Hühnern ausgemistet werden. Eine Menge Arbeit für Nina und Sebastian Kill, die sich mit dem wunderschönen Hof in der Pfalz einen Lebenstraum erfüllt haben.
Sendungsinfos
Untertitel, Stereo