Cake Boss: Buddys Tortenwelt

Programm

Das gläserne Backwerk

19. Folge
USA 2017
22'

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Essen und Trinken

Inhalt

Heute hat Buddy Valastro einen Termin in einer sozialen Werkstatt für manuelle Glasfertigung - eine Initiative, die jungen Menschen hilft, ihren Weg zu finden. Die Werkstatt gibt nun eine Wohltätigkeitsveranstaltung mit Spendenaktion, um weiteren Jugendlichen eine Chance zu ermöglichen. Dafür benötigen sie eine Torte. Und während Buddy sich über das Design Gedanken macht, probiert er das Glasblasen aus - und erweist sich als Naturtalent. Nun steht auch die Idee: Eine mehrfarbige, marmorierte Spiegelglasur-Torte, die einem mundgeblasenen Kunstwerk zum Verwechseln ähnlich sehen wird.

Hintergrund

Buddy Valastro zählt zu den begnadetsten Torten-Künstlern der Vereinigten Staaten. In seinem Shop in Hoboken, New Jersey, kreiert er unglaubliche Motto-Torten, für die nicht nur gebacken und verziert, sondern auch gezimmert, gebohrt und geschweißt werden muss. Ob ein grandioser Hochzeitskuchen, der für die Heirat von zwei Katzen angefertigt werden soll, eine feuerspeiende Drachen-Torte für ein Ritter-Festival, die fast schon lebensgefährlich ist, oder ein Meer aus Blüten-Cupcakes: Für Buddys Backwerk gibt es keine Grenzen - weder in seiner kreativen Backstube, noch im Schoße der Großfamilie, denn Schwestern, Schwager, Cousins, Ehefrau & Co sorgen für jede Menge Trubel und Emotionen.