Cake Boss: Buddys Tortenwelt

Programm

Raue Schale, funkelnder Kern

19. Folge
USA 2015
22'

Jetzt LIVE streamen

Essen und Trinken

Inhalt

Buddy Valastro hat heute eine Besprechung mit Dennis und Mark, zwei Brüder, denen ein Mineraliengeschäft gehört. Sie verkaufen Steine aus 120 Ländern, die aus tiefen Erdschichten geborgen werden. Die Stücke kommen aus Minen in der ganzen Welt, es werden aber auch wunderschöne Kristalle in New Jersey gefunden. Da ihre "Astro Gallery" seit drei Generationen besteht und bald 50stes Jubiläum feiert, ordern die beiden eine außergewöhnliche Torte beim "Cake Boss": Sie soll ein echtes Meisterwerk mit dem Thema "Mineralien und Edelsteine" werden. Hier liegt nichts näher, als Kristalle aus Zucker nachzubilden. Doch diese Kunst ist leider nicht Buddys Spezialgebiet.

Hintergrund

Buddy Valastro zählt zu den begnadetsten Torten-Künstlern der Vereinigten Staaten. In seinem Shop in Hoboken, New Jersey, kreiert er unglaubliche Motto-Torten, für die nicht nur gebacken und verziert, sondern auch gezimmert, gebohrt und geschweißt werden muss. Ob eine Piratentorte mit Meeresungeheuern, ein Zwillingskuchen für völlig unterschiedliche Kids oder eine süße Sandburg, die alle Kreationen eines gefeierten Künstlers ausstechen soll - für Buddys Backwerk gibt es keine Grenzen. Doch jetzt betritt der "Cake Boss" Neuland: Mit der Eröffnung einer Konditorei in Connecticut probiert er ein völlig neuartiges Konzept namens "Sweet Room" aus - sein allererstes Süßspeisen-Restaurant! Ähnlich spannend ist die Herausforderung in seinem Großfamilienbetrieb, denn Schwestern, Schwager, Cousins, Ehefrau & Co sorgen für jede Menge Trubel und Emotionen.