Im Schinkenhimmel - Spezialitäten aus Deutschland
ESSEN UND TRINKEN, D 2023
Geheimnisvoller Bodensee - Auf der Jagd nach Schiffen und Schätzen
DOKUMENTATION, D 2024
WELT
Mi.. 12.02.
Doku
Gegen Wind und Wellen - Auf Fangfahrt mit den deutschen Seelachsfischern
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Reportage D 2024, 60′
Kurzbeschreibung
Der Job des Hochseefischers ist bis heute extrem gefährlich. Wellen, Stürme, körperliche Arbeit und kaum Schlaf - die Belastungen sind hoch, auch wenn die Schiffe inzwischen hochmodern sind. Die Fischerei weit draußen braucht Erfahrung und auch Glück. Das Wetter kann innerhalb von Minuten umschlagen und das gilt auch für die Fischpreise, die je nach Fangmenge stark variieren. Schnell entsteht ein Wettlauf gegen die Zeit und die Naturgewalten.