ZDFinfo 07:45 Fr. 08.08.

Info

Lässt sich gepanschter Honig überhaupt nachweisen? "Frontal"-Reporter mit einem Selbstversuch. ZDF/Frank Vieltorf

Mit Sirup gestreckter Honig ist auch geschmacklich fast nicht von reinem Honig zu unterscheiden. ZDF/Frank Vieltorf

Wer Honig mit Zuckersirup streckt, betrügt nicht nur Kunden, sondern begeht eine Straftat ZDF/Frank Vieltorf

Mit Zuckersirup gestreckter Honig ist auch geschmacklich fast nicht von reinem Honig zu unterscheiden. ZDF/Frank Vieltorf / [M] Nic

Fake-Honig: Die süße Illusion

Programm

D 2025
43'

Essen und Trinken

Inhalt

Ist unser Supermarkt-Honig gepanscht? Den Verdacht gibt es schon lange. ZDF-"frontal"-Reporter decken auf, wie die Honigbetrüger vorgehen - und wie man ihnen auf die Schliche kommt. Bei Honig denken viele an Blumenwiesen und das Summen der Bienen, vielleicht auch an ein cremiges Frühstücksbrötchen. Doch im internationalen Honig-Business ist von Idyll keine Spur. Fälscher strecken Honig mit billigem Sirup auf der Jagd nach dem Profit.

Sendungsinfos

Von: Michael Strompen, Salim Sadat, Frank Vieltorf, Johannes Dittmar Untertitel, Stereo