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Warum würzen wir unsere Speisen?
Infotainment 2:48
Inhalt
Manche mögen’s scharf. Doch ob Chili, Pfeffer oder Ingwer – wie unser Essen schmeckt, kann man mit allerlei Gewürzen beeinflussen. Warum man überhaupt die Geschmacksknospen anregen will, erklärt Susanne Holst bei "Wissen vor acht – Mensch".
Sendungsinfos
Moderator: Susanne Holst