ARTE Mediathek Mi, 25.11.

TV-Programm des deutsch-französischen Rundfunkveranstalters Association Relative à la Télévision Européenne. ARTE sendet ein Vollprogramm mit den Schwerpunkten Kultur, außergewöhnliche Dokumentationen, zeitgenössische Spielfilme sowie Musik- und Theaterproduktionen.

Mi 25.11.

3SAT PRO7
Sender Zeit Zeit Titel Start Titel
ARTE Film
Video
Video
7:44
Es wird Zeit! KURZFILM Müssen wir aufhören Fleisch zu essen?, F 2019
ARTE Show
Video
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26:14
Xenius INFOMAGAZIN Esskastanie - Gut für Wald und Küche, D 2020
In den kargen Bergregionen der französischen Cevennen sicherte sie als „Brotbaum der Armen“ das Überleben der Bauern. Heute soll die Esskastanie dabei helfen, unsere Wälder zu retten. Für „Xenius“ entdecken die Moderatoren Dörthe Eickelberg und Pierre Girard das Biosphärenreservat Pfälzerwald-Nordvogesen. Förster Siegfried Weiter nimmt sie mit in seinen Esskastanienwald. Als Forsthelfer untersuchen sie die Gesundheit der Bäume und erfahren, wie sich die Esskastanie im Pfälzerwald bewährt. Beim Sammeln der reifen Früchte erfahren die beiden, welche davon sich zur Saat und welche zum Verzehr eignen. Außerdem in „Xenius“: Weil sie großes Potenzial für den Wald der Zukunft hat, ist die Esskastanie sehr gefragt. Das Problem: Es gibt zu wenige Jungbäume. Wie vermehrt man Esskastanien am sinnvollsten? Um den gesteigerten Bedarf an Saatgut und Pflanzen zu decken, forscht ein passionierter Förster nach der geeigneten Methode. Auch als Nahrungs- und Heilmittel hat die Esskastanie einiges zu bieten. Was steckt alles drin? Wie bereitet man sie am besten zu? Und wie lässt sie sich möglichst lange lagern? „Xenius“ zeigt, wie das geht.
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