ARTE
ARTE Do.. 09.01.
Show

Küchen der Welt

TV-Programm des deutsch-französischen Rundfunkveranstalters Association Relative à la Télévision Européenne. ARTE sendet ein Vollprogramm mit den Schwerpunkten Kultur, außergewöhnliche Dokumentationen, zeitgenössische Spielfilme sowie Musik- und Theaterproduktionen.

Portugal: Das Francesinha-Sandwich

Essen und Trinken F 2024, 30:15

Inhalt

<p>(1) Francesinha, ein sündiges Sandwich aus Porto: Toastbrot, mehrere Fleischsorten, geschmolzener Käse und Soße. (2) Nostalgiegeschmack: Dora, eine Portugiesin in Wien. Für einen gemütlichen Abend mit Freunden bereitet sie ein Bacalhau à Brás zu, ein herzhaftes Gericht mit Kabeljau, Zwiebeln, Bratkartoffeln und Ei. (3) Appetit bekommen? Hier gibt es das Francesinha-Rezept ...</p>

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