ARTE 10:40 Sa. 28.03.

Info

Veronika Stampfer züchtet Schweine und kreiert ihren eigenen Bauernspeck. Mit diesem kocht sie das beliebte Alltagsgericht der Südtiroler Bauern: Knödel. ZDF

Diese Folge präsentiert Spezialitäten aus den Dolomiten, zum Beispiel diese Kartoffelkrapfen "Cajincí Arestis" mit Mohnfüllung. ZDF

Der Architekt Igor Comploi fährt mit seinem Rad durch das ladinische Grödnertal in Südtirol. ZDF

Marisa Irsara bereitet "Cajincí Arestis" zu - eine Art Kartoffelkrapfen mit Mohnfüllung. ZDF

Köstliches Südtirol

TV-Programm des deutsch-französischen Rundfunkveranstalters Association Relative à la Télévision Européenne. ARTE sendet ein Vollprogramm mit den Schwerpunkten Kultur, außergewöhnliche Dokumentationen, zeitgenössische Spielfilme sowie Musik- und Theaterproduktionen.

Programm

Im Reich der Dolomiten

D 2024
26'

Essen und Trinken

Sendungsinfos

Regie: Francesca D'Amicis Untertitel, Stereo