ARTE 06:50 Mi. 17.09.

Info

Bolo de mel ist ein Kuchen aus Zuckerrohrsirup, den die Madeirer mit den Händen in Stücke rupfen und das ganze Jahr über zu besonderen Anlässen miteinander teilen. ARTE F

Koch João Rodrigues bereitet den traditionsreichen madeirischen Zuckerrohr-Kuchen Bolo de mel zu. ARTE F

Ernährungswissenschaftler Pierre Raffard und Journalistin Orane Delépine sprechen über die Ursprünge des Bolo de mel. ARTE F

Küchen der Welt

TV-Programm des deutsch-französischen Rundfunkveranstalters Association Relative à la Télévision Européenne. ARTE sendet ein Vollprogramm mit den Schwerpunkten Kultur, außergewöhnliche Dokumentationen, zeitgenössische Spielfilme sowie Musik- und Theaterproduktionen.

Programm

08.09. gestern
09.09. heute
10.09. morgen
11.09. Do.
12.09. Fr.
13.09. Sa.
14.09. So.

F 2024
30'

Essen und Trinken

Themen

Sendungsinfos

Moderator: Pierre Raffard Stereo