ARTE 01:55 So.. 23.03.

Show

Koch Giovanni Milo aus Gragnano zeigt, wie man die traditionelle neapolitanische Pasta mit Bohnen zubereitet. Das Gericht ist das Aushängeschild der regionalen Küche, der sogenannten Cucina Povera. ARTE F

Als Symbol der Cucina Povera ? der Küche der Armen ? sind Pasta mit Bohnen ein Rezept, auf das die Neapolitaner stolz sind. ARTE F

Küchen der Welt

TV-Programm des deutsch-französischen Rundfunkveranstalters Association Relative à la Télévision Européenne. ARTE sendet ein Vollprogramm mit den Schwerpunkten Kultur, außergewöhnliche Dokumentationen, zeitgenössische Spielfilme sowie Musik- und Theaterproduktionen.

Programm

09.03. gestern
10.03. heute
11.03. morgen
12.03. Mi.
13.03. Do.
14.03. Fr.
15.03. Sa.

F 2024
30'

Essen und Trinken

Themen

Sendungsinfos

Moderator: Pierre Raffard Stereo