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Griechenland: Der humanistische Blick des Fotografen Costas Balafas: Der Grieche Costas Balafas (1917-2011) zählte zu den ganz Großen der Dokumentarfotografie. Als Widerstandskämpfer gegen die nationalsozialistischen Besatzer fing er die Geschichte der Dörfer in Westgriechenland mit einem besonderen Blick für die dort lebenden Menschen ein. Ihre von Gewalt und Kälte gezeichneten Gesichter ziehen sich durch das gesamte Werk des Künstlers. Als das Land den Aufbruch in die Moderne wagte und aus den ehemaligen Soldaten Arbeiter geworden waren, fotografierte Balafas sie auf den gigantischen Baustellen, die Griechenland im Eiltempo umgestalten sollten.

Costa Rica: Der maskierte Kampf der Borucas: Die indigene Gemeinschaft der Borucas in Costa Rica zählt heute nur noch etwa 2.000 Mitglieder. Ihr Name steht für den Widerstand gegen die spanischen Kolonialherren: Im 16. Jahrhundert gelang es ihnen als einzigen, die Überfälle der Konquistadoren mit furchterregenden Masken abzuwehren. In Costa Rica schenkte man ihnen lange Zeit keinerlei Beachtung, doch heute tragen sie ihre Masken beim Fest der Diablitos (Juego de los Diablitos) stolz zur Schau und erinnern so an ihren Überlebenskampf, der trotz aller Anerkennung bis heute währt. Ihre Sprache, Brunka oder Borunca, wird nur noch von einem guten Dutzend Borucas gesprochen und ist vom Aussterben bedroht.

Neapel: Robertas Calamari-Salat: Im Zentrum Neapels bereitet Roberta einen Calamari-Salat zu. Zuerst brät sie die Tintenfische in Öl an und gibt sie anschließend zu den vorbereiteten Tomaten, Kapern, Oliven und Anchovis. Dazu serviert sie gebratene Sardellen. Fertig ist das schmackhafte Gericht - ganz nach neapolitanischer Tradition.

Brest: Die Macht des Schicksals: Nach dem Zweiten Weltkrieg erholte sich Brest nur langsam von den schweren Zerstörungen, die der Stadt durch die sinnlose Verteidigung der nationalsozialistischen Besatzer zugefügt worden waren. Die USA unterstützten den Wiederaufbau der bretonischen Stadt mit Hilfslieferungen zur See. Doch im April 1947 kündeten verdächtige Rauchschwaden von einer weiteren Katastrophe ...