Stadt Land Kunst

Polen: Krzysztof Zanussis existenzielles Kino: Krzysztof Zanussi wurde 1939 in Warschau geboren und zählt zu den bedeutendsten polnischen Filmemachern seiner Generation. Sein richtungsweisendes Werk "Illumination" aus dem Jahr 1973 erzählt ein Jahrzehnt im Leben eines Physikstudenten, dessen Glauben an Wissenschaft und Rationalität von tragischen und emotionalen Ereignissen erschüttert wird. Der Film nimmt die existenziellen Fragen und Ängste des jungen Mannes aus der Provinz gekonnt unter die Lupe. Er ist zugleich eine poetische Auseinandersetzung mit der menschlichen Natur, die immer wieder von dokumentarischen Passagen und wissenschaftlichen Schaubildern durchbrochen wird.

Chile: Vom sozialen Aufstieg der Kroaten: Von allen Einwanderern im seit 1818 unabhängigen Chile haben sich die Kroaten am erfolgreichsten geschlagen. Seit zwei Jahrhunderten bilden sie eine feste Gemeinschaft, die vor allem in und um Punta Arenas an der Magellanstraße angesiedelt ist. Zuerst waren die patagonischen Kroaten Goldsucher, Hafen- oder Landarbeiter. Doch dann legten sie einen spektakulären sozialen Aufstieg hin. Heute zählen viele von ihnen zur Elite des Landes. 2022 schaffte es einer von ihnen sogar bis ins höchste Staatsamt.

Hawaii: Bens panierter Fisch: Hawaiianischer Fisch auf italienische Art zubereitet? Ben nimmt die Herausforderung an und serviert einen fangfrischen Papio alla Piccata! Zuerst würzt er den Fisch, wendet ihn in Mehl und brät ihn kurz in der Pfanne an. Anschließend löscht er ihn mit Zitronensaft und weißem Wermut ab und garniert ihn mit Kapern. Als Beilage gibt es selbstverständlich Pasta. Buon Appetito!

Bretagne: Was Frauen wirklich wollen: In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts hatte die bretonische Ortschaft Châtelaudren modisch die Nase vorn. In der kleinen Gemeinde erschien eine Modezeitschrift, die in ganz Frankreich gelesen wurde. Doch in dem Magazin ging es nicht nur um die neusten Fashion-Trends, sondern auch um den emanzipatorischen Kampf der Frauen ...