BR 20:15 Mo. 08.12.

Show

Hauptspeise: "Gegrillter Rehrücken mit Ofengemüse und Gitterkartoffeln". Bayerischer Rundfunk

Gruß aus der Küche: "Kalte Zucchinisuppe mit gerösteten Nüssen und selbstgebackenen Brot Croutons". Bayerischer Rundfunk

Marina Laqua mit einer Ziegemutter und einem Zicklein auf der Weide. Bayerischer Rundfunk

Dessert: Erdbeertiramisu mit selbstgemachten Vanilleeis auf Erdbeerspiegel. Bayerischer Rundfunk

Marina Laqua mit einer Ziegenmutter und einem Zicklein auf der Weide. Weiteres Bildmaterial finden Sie unter www.br-foto.de. BR/megaherz gmbh/Hans-Florian Hopfner

Landfrauenküche

Programm

Marina Laqua aus Unterfranken

D 2025
43'

Kochshow Sieben Frauen, sieben Bezirke, sieben Höfe, sieben Menüs: Die beliebte "Landfrauenküche" geht in die 17. Staffel. Die kulinarische Reise führt wieder quer durch den Freistaat. Die Landfrauen lassen sich wie immer in ihren Alltag und ihre Töpfe schauen. Ob vegetarisch oder mit Fleisch - Hauptsache regional und saisonal. Und am Ende dieser Reise gibt es eine Siegerin.

Inhalt

Im unterfränkischen Weckbach, einem kleinen Ort im Odenwald, gibt es nur noch drei aktive landwirtschaftliche Betriebe. Marina Laqua führt einen davon, in sechster Generation. Gemeinsam mit ihrem Mann hält sie eine Mutterkuhherde zur Rindermast und bewirtschaftet 13 Hektar Wald - im Nebenerwerb, denn sie ist dreifache Mutter und arbeitet als Augenarzthelferin. Der Spagat ist groß, die Bürokratie nicht minder: "Oft ist der Aufwand für kleine Höfe genauso hoch wie für große." Marinas Traum ist es, den Hof im Vollerwerb zu führen, um zu zeigen, dass auch kleine Landwirtschaft Zukunft hat.

Sendungsinfos

VPS: 08.12.2025 20:15, Untertitel, Stereo