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BR Fr. 27.03.
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Schnittgut. Alles aus dem Garten

Globaler Schnittblumenhandel - Garten mit Wow-Effekt - Waldpilzbeet

  • D 2026
  • 28'
Infomagazin "Schnittgut. Alles aus dem Garten" präsentiert die besten Beiträge rund ums Thema Garten. Experten geben Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen traumhafte Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Inspirationen von Floristikanleitungen und Bastelvorschlägen über Kochen und Zubereitungs-Tipps bis hin zu Wissenswertem über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen.

Themen


Globaler Schnittblumenhandel: Schnittblumen reisen oft tausende Kilometer bis nach Deutschland. Großhändler kaufen Rosen, Tulpen und andere Arten weltweit bei Produzenten oder über Blumenbörsen ein. Mit gekühlten Transporten gelangt die Ware schnell zu den Großmärkten und Floristen.

Garten mit Wow-Effekt: Rüdiger Rammel hilft Gartenbesitzerin Britta Cohrs Liedtke einen schattigen Wall im Garten neu zu gestalten. Nach Unkrautarbeit und neuer Beetkante aus Kirschholz pflanzen beide Elfenblumen, Bergenien und Primeln. Die Frühblüher bringen im Frühjahr Farbe und locken viele Insekten an.

Gartentipps: Im Frühjahr lassen sich Mittelmeer Euphorbien vorsichtig mit kompletter Wurzel in Töpfe setzen und später im Garten pflanzen. Jetzt gelingt auch die Aussaat von Schnittsalat. Geteilte Stauden wie Balkanstorchnabel bringen als Topfpflanzen Farbe auf den Balkon.

Waldpilzbeet: Stroh, Holz oder Holzfasern dienen als Nährboden für Pilze. Das Material wird mit Pilzbrut gemischt oder im Garten in ein vorbereitetes Loch eingebracht. Bei Wärme und Feuchtigkeit durchwächst das Myzel das Substrat. Nach einigen Wochen wachsen Austernpilze, Shiitake oder Parasolpilze.

Unkraut-Suppe: Kräuterexpertin Ursula Stumpf sammelt im eigenen Garten wilde Kräuter für eine traditionelle Gründonnerstagssuppe. Löwenzahn Brennnessel und andere Pflanzen bringen frischen Geschmack und stehen für einen alten Frühlingsbrauch der Gesundheit und Wohlbefinden verspricht.

Osterkranz: Aus frischen Zweigen von Trauerweide, Birke und Korkenzieherweide entsteht ein locker gebundener Kranz. Zwiebeln auf Golddraht, Federn und ein Ei schmücken ihn. Die natürliche Deko passt gut zu Ostern und gelingt mit einfachen Materialien.

Opas Garten in Mixdorf: Emma Wittchen besucht den Garten ihrer Großeltern in Mixdorf im Schlaubetal. Auf 220 Quadratmetern wachsen viele Gemüsearten und 15 Tomatensorten. Der 82 jährige Großvater nutzt kleine Flächen geschickt und stellt aus Wildkräutern nährstoffreiche Pflanzenjauche her.

Globaler Schnittblumenhandel: Schnittblumen reisen oft tausende Kilometer bis nach Deutschland. Großhändler kaufen Rosen, Tulpen und andere Arten weltweit bei Produzenten oder über Blumenbörsen ein. Mit gekühlten Transporten gelangt die Ware schnell zu den Großmärkten und Floristen.

Garten mit Wow-Effekt: Rüdiger Rammel hilft Gartenbesitzerin Britta Cohrs Liedtke einen schattigen Wall im Garten neu zu gestalten. Nach Unkrautarbeit und neuer Beetkante aus Kirschholz pflanzen beide Elfenblumen, Bergenien und Primeln. Die Frühblüher bringen im Frühjahr Farbe und locken viele Insekten an.

Gartentipps: Im Frühjahr lassen sich Mittelmeer Euphorbien vorsichtig mit kompletter Wurzel in Töpfe setzen und später im Garten pflanzen. Jetzt gelingt auch die Aussaat von Schnittsalat. Geteilte Stauden wie Balkanstorchnabel bringen als Topfpflanzen Farbe auf den Balkon.

Waldpilzbeet: Stroh, Holz oder Holzfasern dienen als Nährboden für Pilze. Das Material wird mit Pilzbrut gemischt oder im Garten in ein vorbereitetes Loch eingebracht. Bei Wärme und Feuchtigkeit durchwächst das Myzel das Substrat. Nach einigen Wochen wachsen Austernpilze, Shiitake oder Parasolpilze.

Unkraut-Suppe: Kräuterexpertin Ursula Stumpf sammelt im eigenen Garten wilde Kräuter für eine traditionelle Gründonnerstagssuppe. Löwenzahn Brennnessel und andere Pflanzen bringen frischen Geschmack und stehen für einen alten Frühlingsbrauch der Gesundheit und Wohlbefinden verspricht.

Osterkranz: Aus frischen Zweigen von Trauerweide, Birke und Korkenzieherweide entsteht ein locker gebundener Kranz. Zwiebeln auf Golddraht, Federn und ein Ei schmücken ihn. Die natürliche Deko passt gut zu Ostern und gelingt mit einfachen Materialien.

Opas Garten in Mixdorf: Emma Wittchen besucht den Garten ihrer Großeltern in Mixdorf im Schlaubetal. Auf 220 Quadratmetern wachsen viele Gemüsearten und 15 Tomatensorten. Der 82 jährige Großvater nutzt kleine Flächen geschickt und stellt aus Wildkräutern nährstoffreiche Pflanzenjauche her.

Sendungsinfos

VPS: 27.03.2026 15:30, Untertitel, Stereo
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