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HR Sa.. 11.01.
Show

Kochen & Backen mit Julia und Marie

In einer offenen, gemütlichen Wohnküche zeigen Deutschlands jüngste Sterneköchin Julia Komp (Foto) aus Overath und Back- und Konditormeisterin Marie-The´re`se Simon aus Löhne ihre besten Rezepte. HR/WDR/Melanie Grande

Mix4Friends

Essen und Trinken 30′

Inhalt

Zwei junge Talente, eine Leidenschaft: etwas Leckeres auf den Tisch zu bringen. Julia Komp ist Deutschland jüngste Sterneköchin und Marie Simon Bäcker- und Konditormeisterin. Die beiden stellen Rezepte vor, geben Zubereitungstipps und eine kleine Warenkunde. Diesmal: Gefüllte Brik mit Thunfisch, gegrilltem Paprikasalat und Auberginenpüree "Baba Ganoush"; Partybrot-Variationen: Partysonne mit Mohn, Sesam und Leinsaat; Ähre; Kräuterbutter-Baguette mit Käse.

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