Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Programm

"Kaspar Schmauser", Nürnberg

Kochshow D 2023, 60′

Kurzbeschreibung

Kann Philipp mit seinem Smart-Food-Konzept und veganem Soulfood überzeugen? Pro Woche kämpfen fünf Restaurantchefs einer Stadt um den Goldenen Teller.

Inhalt

Mitten im Herzen der Altstadt und mit Blick auf den Nürnberger Hauptmarkt, wo im Winter der berühmte Christkindlesmarkt stattfindet, eröffnete 2021 die erste von nun bereits vier Filialen des "Kaspar Schmauser". Kann Philipp mit seinem Smart-Food-Konzept, einem smarten Bestellsystem und veganem Soulfood seine Mitstreiter überzeugen?

Hintergrund

Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten auch Profikoch Mike Süsser als Experte dabei. Er testet vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und ist am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!