Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt

Programm

"Brauhof Wilshaus", Hamm

Kochshow D 2024, 60′

Kurzbeschreibung

Im ländlichen Hamm liegt das "Brauhof Wilshaus". Pro Woche kämpfen fünf Restaurantchefs einer Stadt um den Goldenen Teller.

Inhalt

Diese Woche geht es für "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" nach Hamm und Umgebung. Den Anfang macht der Geschäftsführer und Braumeister Jens im "Brauhof Wilshaus". Das Lokal liegt ländlich in Hamm und bietet neben selbstgebrautem Bier eine rustikal-moderne Küche mit regionalem Einschlag. Können sie damit ihre Mitstreiter überzeugen?

Hintergrund

Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten auch Profikoch Mike Süsser als Experte dabei. Er testet vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und ist am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!