MDR 17:00 Fr.. 13.09.

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Regionalmagazin 45′

Kurzbeschreibung

Neues von hier & Leichter leben

Inhalt

So ein deftiges Stück Kassler ist ein Klassiker der deutschen Küche. Wird es gebraten, kann es aber schnell trocken werden. Deshalb bereitet der Spitzenkoch ein Rezept vor, dass dieses zarte und schmackhafte Stück Fleisch zu einem garantierten Genuss werden lässt.

Themen

Lecker und deftig: Kassler: So ein deftiges Stück Kassler ist ein Klassiker der deutschen Küche. Wird es gebraten, kann es aber schnell trocken werden. Deshalb bereitet der Spitzenkoch ein Rezept vor, dass dieses zarte und schmackhafte Stück Fleisch zu einem garantierten Genuss werden lässt.

Sendungsinfos

Spezialpersonen: Christian Henze (Spitzenkoch) Untertitel, Stereo