Hirschhausen deckt im Ersten Zucker-Fallen und Risiken auf

Die neue Doku „Hirschhausen und der Zucker“ beleuchtet die Gefahren des übermäßigen Zuckerkonsums in Deutschland. Arzt und Journalist Eckart von Hirschhausen untersucht die gesundheitlichen Folgen von Industriezucker, spricht mit Betroffenen und testet selbst Zuckeraustauschstoffe. Die Sendung zeigt, wie zu viel Zucker zu Diabetes und weiteren Krankheiten führen kann und stellt Alternativen vor.

Im Fokus stehen persönliche Geschichten von Menschen, die durch Ernährungsumstellung ihre Gesundheit verbessern konnten. Auch Prävention wird thematisiert: Kinder lernen im Schulgarten, was gesunde Ernährung bedeutet. Die Doku ist ab sofort in der ARD Mediathek verfügbar.