ZIB Zack Mini
KINDERNACHRICHTEN, A
Scrubs - Die Anfänger
COMEDYSERIE Meine Vorbilder (Staffel: 1 Folge: 5), USA 2001
ORF1
Fr.. 10.01.
Show
Skurrile Kost: Kulinarische Reisen
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Hyderabad, Indien
Essen und Trinken Staffel: 6, Folge: 14, USA 2015, 21′ - mit Andrew Zimmern,
Inhalt
Chefkoch Andrew Zimmern erkundet diesmal das kulinarische Erbe von Hyderabad. Zu den Kultgerichten der 400 Jahre alten indischen Stadt zählt Hyderabadi Biryani, das aus Basmatireis und Hühnchen besteht und würziger und herzhafter schmeckt als andere Biryani-Arten. Auch Einflüsse muslimischer Länder haben die lokale Küche geprägt. Sehr beliebt in der Region ist beispielsweise Haleem, ein Fleischgericht, das im gesamten Orient beheimatet ist.
Sendungsinfos
Darsteller: Andrew Zimmern
VPS: 10.01.2025 07:30, Untertitel, Stereo, Zweikanalton