ORF1
ORF1 Mi.. 12.03.
Show
Im Bild: Edinburgh Castle, die meistbesuchte Sehenswürdigkeit in Edinburgh, Schottland. ORF
Im Bild: Eine Portion gegrillter Hummer mit Chips (Bratkartoffeln) von "The Lobster Shack" in North Berwick, Schottland. ORF
Im Bild: Das Stirling Castle ist eines der berühmtesten Schlösser Schottlands. Mehrere schottische Könige und Königinnen wurden im Stirling Castle gekrönt, darunter Maria Stuart, Königin der Schotten. ORF
Im Bild: Fish and Chips nach schottischer Art, mit Schellfisch anstelle des Kabeljaus, der in England und Amerika am häufigsten serviert wird. ORF

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

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Edinburgh

  • 4. Staffel
  • 19. Folge
  • USA 2015
  • 21'
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Essen und Trinken
Mit Andrew Zimmern

Inhalt

Meisterkoch Andrew Zimmern taucht ein in die herrlich vielfältige Essenskultur von Edinburgh. Der Tag beginnt mit einem herzhaften schottischen Frühstück, gefolgt von würzigem Haggis - einer für Nicht-Schotten eher gewöhnungsbedürftigen Spezialität, die vor allem aus Schafinnereien besteht. Ebenfalls mittlerweile Kult und nicht auf der Speisekarte fehlen darf der sehr beliebte blaue Hummer sowie natürlich ein Schluck vom schottischen Nationalgetränk: Malt Whisky.

Sendungsinfos

Darsteller: Andrew Zimmern VPS: 12.03.2025 12:00, Untertitel, Stereo, Zweikanalton
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