ORF2 21:50 Fr. 20.02.

Doku

Im Bild: Peter und Johannes Graßmayr führen den ältesten Familienbetrieb Österreichs. Seit 420 Jahren werden von der Familie Graßmayr Glocken gefertigt. Zuerst entsteht die Gussform für die Glocke, dann wird sie gegossen und dann erst dann weiß man, ob die Glocke perfekt klingt. ORF

Im Bild: Glasmaler Thomas Medicus. ORF

Im Bild: Forellenvariation von Thomas Penz. ORF

Im Bild: Thomas Penz wurde bereits mit 17 Jahren Küchenmeister, die höchste Qualifikation für einen Koch. Und er holte mit seinem Team den Koch-Weltmeistertitel nach Österreich. ORF

Im Bild: Peter Graßmayr "Unser Ziel ist es die Stradivari der Glocken herzustellen … reine Quinte … Mehr aufs Herz … und das ist was ganz was Schönes." ORF

Im Bild: Koch Thomas Penz konzentriert sich auf Saisonales im Kochtopf. ORF

Im Bild: Johannes Graßmayr zeigt eine über 8000 kg schwere Glocke, die später in einer Kirche in Skopje, der Hauptstadt Nordmazedoniens ihren Platz finden soll. ORF

Reisezeit - Zurück zur Natur

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Programm

Innsbruck

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Tourismus

Inhalt

Von Glasmalern, gegossenen Glocken und jungen Küchenmeistern.

Sendungsinfos

VPS: 20.02.2026 21:50, Untertitel, Stereo