ORF2 17:55 So. 13.07.

Doku

Im Bild: Peter Pichler, Miniblattlkrapfen. ORF

Im Bild: Familie Pichler Mühle, Molzbachhof. ORF

Im Bild: Peter Pichler - Hotelier und Haubenkoch, Maggie Entenfellner. ORF

Im Bild: Kirchberg am Wechsel. ORF

Im Bild: Anita Wiesenhofer, Wolfgang Wiesenhofer - Tischlermeister. ORF

Im Bild: Peter Pichler - Hotelier und Haubenkoch. Familie Pichler und Maggie Entenfellner. ORF

Im Bild: Christian Brunner - Arborist und Industriekletterer. ORF

Im Bild: Peter Pichler, Saiblingsfilet mit Miniblattlkrapfen. ORF

Im Bild: Christian Brunner - Arborist und Industriekletterer. ORF

Im Bild: Peter Pichler - Hotelier und Haubenkoch, Maggie Entenfellner. ORF

Zurück zur Natur

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Programm

Kirchberg am Wechsel

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Land und Leute

Inhalt

Ursprünglich und waldreich präsentiert sich Kirchberg am Wechsel. Hier im südlichen Niederösterreich lebt man beschaulich. Arborist Christian Brunner ist am Wechsel als Baumretter bekannt. Er pflegt und schneidet die alten Baumriesen der Region mit Bedacht. Anita und Wolfgang Wiesenhofer arbeiten im Team um aus Altholz verspielte wie romantische Laubenbankerl zu fertigen. Und Maggie Entenfellner bekommt von Haubenkoch Peter Pichler Tipps, wie man aus regionalen Zutaten ein mondänes Gericht zaubern kann.

Sendungsinfos

VPS: 13.07.2025 17:55, Untertitel, Stereo