Kochen mit Martina und Moritz

Die dienstältesten Köche im deutschen Fernsehen sind des Schnippelns und Bratens noch lange nicht müde geworden und bekochen uns nun schon seit 1988. Das Ehepaar präsentiert ausschließlich seine eigenen Kreationen.

Nichts geht über eine heiße, duftende und kräftige Brühe. Sie wärmt von innen, belebt, sättigt - und sie ist gesund. Warum das so ist und wie man immer eine gute Brühe im Haus haben kann, das verraten Martina und Moritz. Eine gute Brühe zu kochen, ist im Prinzip das Einfachste in der Küche - man muss es nur tun. Nur weil es eine Weile dauert, bis die Inhaltsstoffe der Zutaten ins Wasser übergegangen sind und eine Brühe daraus gemacht haben, denken viele, es sei mühsam.