Mit Gebäck im Gepäck - um die Welt mit Paul Hollywood

Während Paul eine von Arbeitern geführte Bäckerei in Berkley besucht, macht er ein einfaches, aber köstliches Käse-Oliven-Brot. +++ Die Verwendung des sendungsbezogenen Materials ist nur mit dem Hinweis und Verlinkung auf RTL+ gestattet. +++ RTL

Programm

San Francisco

Essen und Trinken GB 2017, 50′ - mit Paul Hollywood

Inhalt

Paul bricht nach San Francisco auf, wo er von der Geschichte des Sauerteigs erfährt, der dort seit dem "Goldrausch" eine wichtige Rolle spielt. Doch nicht Spezialitäten aus Sauerteig, sondern auch französischem Gebäck und der Herkunft chinesischer Glückskekse geht Paul dort auf den Grund - und kreiert dann zwei eigene Gerichte: einen herzhaften Brotpudding sowie ein köstliches Käse-Olivenbrot.

Sendungsinfos

Mitwirkende: Paul Hollywood Regie: Simon Glass Stereo, Zweikanalton