Das große Backen

(v.l.n.r.) Christian Hümbs; Enie van de Meiklokjes; Bettina Schliephake-Burchardt © Seven.One / Claudius Pflug / Claudius Pflug

Mediathek

Programm

Kochshow D 2024, 160′

Kurzbeschreibung

Die Hobbybäcker verstecken kleine Botschaften in ihren Torten. Zehn Hobbybäcker:innen kämpfen auch 2024 wieder um den goldenen Cupcake.

Inhalt

In der ersten Aufgabe verstecken die Hobbybäcker Botschaften mithilfe eines Streifens Folie in ihren Torten. Erst bei der Verkostung werden die von einem Creme-Einstrich verdeckten Nachrichten gelüftet. Die Torte soll thematisch passend zur Botschaft dekoriert sein. Außerdem zeigt Betty eine anspruchsvolle Teigverarbeitungstechnik, die von den Kandidaten aus dem Kopf repliziert werden soll. Entstehen soll ein Kranz aus Teig-Fischen mit Cheesecake-Füllung und Streusel-Dekor.

Hintergrund

Moderatorin Enie van de Meiklokjes präsentiert die zwölfte Staffel von "Das große Backen". Auch in diesem Jahr kämpfen die zehn besten Kuchenkünstler:innen um den goldenen Cupcake, ein eigenes Backbuch und 10.000 Euro. Die Juroren Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs beurteilen dabei die süßen Kreationen der Kandidat:innen. Wer wird Deutschlands beste:r Hobbybäcker:in 2024?

Sendungsinfos

Moderator: Enie van de Meiklokjes Untertitel, Hörfilm