Grüne Zukunft - Helden des Alltags

Ob Landwirte, Viehzüchter, Fischer oder Menschen, die ungewöhnliche Produkte herstellen - die Doku-Reihe folgt diesen Personen auf der ganzen Welt, um mehr über ihre Leidenschaft und ihre Arbeit zu erfahren, aber auch über ihren ausgezeichneten Geschmack und ihr Fachwissen.

In dieser Folge geht es darum, wie das menschliche Gehirn und die Ernährung zusammenhängen. Dazu geht es zuallererst in die USA. Danach besucht die Dokumentation ökologisch verantwortungsbewusste Fischer auf Island. In Sizilien produziert ein umweltbewusster Landwirt Olivenöl, und in England erobern Gemüsebauer den Himmel - mit einem Nutzgarten auf dem Dach.