Jamie kocht Italien

. © DAVID LOFTUS

Programm

Salat mit gegrillten Aprikosen

Kochshow GB 2018, 60′

Kurzbeschreibung

Jamie Oliver präsentiert die kulinarischen Highlights Italiens.

Inhalt

Diesmal verschlägt es Jamie nach Apulien. Auf dem Menü stehen wunderbare Pasta-Gerichte, ein bunter Salat und Meeresfrüchte vom Feinsten. Jamies absoluter Favorit ist ein süditalienischer Salat mit gegrillten Aprikosen, Mozzarella und luftgetrocknetem Schinken. Das Gericht wird zum Schluss mit verschiedenen Kräutern und einem Dressing verfeinert. Die Kombination dieser Zutaten führt zu einer wahren Geschmacksexplosion.

Hintergrund

Der britische Fernsehkoch Jamie Oliver ist in Italien auf der Suche nach kulinarischen Highlights und spannenden neuen Küchenkreationen. Gemeinsam mit seinem guten Freund und Mentor Gennaro Contaldo besucht er italienische Familien, um den Müttern ihre Geheimrezepte zu entlocken. Dabei kommen leckere hausgemachte Köstlichkeiten und regionale Spezialitäten auf den Tisch: Egal ob Pasta, Meeresfrüchte oder süße Desserts, hier gibt es alles, was das Feinschmeckerherz begehrt.