Sweet & Easy - Enie backt

Programm

Brotreise

Kochshow D 2021, 35′

Kurzbeschreibung

Auf ihrer kulinarischen Reise entdeckt Enie unterschiedliche Brot-Typen. Enie van de Meiklokjes backt köstliche Leckereien von süß bis salzig.

Inhalt

Brot wird vielerorts gerne zu zahlreichen Mahlzeiten gereicht. Enie van de Meiklokjes begibt sich auf eine kulinarische Reise durch die ganze Welt, um die unterschiedlichsten Brot-Typen auszumachen. Los geht's mit einem französischen Klassiker: ein Brioche-Brötchen mit einer köstlich-süßen Ziegenkäse-Honig-Füllung. Außerdem steht ein australisches Busch-Brot der Aborigines auf dem Plan. Und gemeinsam mit Hadnet Tesfai backt Enie einen leckeren Fladen aus Eritrea.

Hintergrund

Enie van de Meiklokjes tobt sich am Teig aus und versteht es, auf charmante und vor allem einfache Weise, verschiedene Kreationen - von süß bis salzig - auf den Tisch zu zaubern. Jede Folge steht unter einem Motto (z. B. "Muttis Kuchen reloaded", "Love is in the cake" oder auch "1001 Versuchung: Orient im Express") und Enie wird bei jeweils einem Rezept in ihrer Küche von einem Backexperten professionell unterstützt.

Sendungsinfos

Moderator: Enie van de Meiklokjes Untertitel