Die Ernährungs-Docs

In dieser Folge kommt Till A. an Bord der Hausboot-Praxis. Der 34-jährige Schleswig-Holsteiner ist ein Muskelpaket und wirkt nicht krank. Und doch macht ihm sein entzündeter Darm sehr zu schaffen. Er leidet an Colitis Ulcerosa, einer Autoimmunerkrankung, die in Schüben verläuft. In der Akutphase bedeutet das: Durchfälle, heftige Bauchkrämpfe und Blut im Stuhl. Internistin Silja Schäfer möchte helfen, und schnell wird klar: zu viele Fertigprodukte, Weißmehl, Zucker, Alkohol und täglich Proteinshakes. Britta K. hat Schmerzen im Nacken, in den Schultern, Hüften, Hand- und Fußgelenken, und vor allem im linken Kniegelenk. Die 51-Jährige hat Arthrose, ihre Beweglichkeit im Alltag ist stark eingeschränkt, die Lebensfreude schwindet. Die Ernährungsmediziner :innen raten zu Heilfasten. Carl B. kämpft seit acht Jahren gegen chronische Sinusitis. Seine Nasennebenhöhlen und Stirnhöhlen sind entzündet, die Folge: starke Kopfschmerzen und eine immer verschleimte Nase. Die "Docs" haben einen Plan.