Cake Boss: Buddys Tortenwelt

Programm

Die stieläugige Krabbe

17. Folge
USA 2015
22'

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Essen und Trinken

Inhalt

Kunde Steve besitzt einen Yachthafen in Red Bank und möchte für die Eröffnung der Krabbenfang-Saison eine riesige Torte, die zum Anlass passt. Sie soll bei der Feier mit Kunden und Familienmitgliedern serviert werden. Buddy Valastro und seine Konditoren-Kollegen bekommen den Auftrag und dürfen das Kunstwerk realisieren: eine naturgetreue Krabben-Torte, die ihre Scheren in drei Richtungen bewegen kann. Eine echte Herausforderung für den "Cake Boss", da die Mechanik recht kompliziert scheint. Doch Buddy ist kein Spielverderber und geht schon mal in die Schreinerei zum Tüfteln. Ihm schwebt eine Krabbe vor, die im Sand lauert und mit den Armen rudert.

Hintergrund

Buddy Valastro zählt zu den besten Torten-Künstlern der Vereinigten Staaten. In seinem Shop in Hoboken, New Jersey, kreiert er unglaubliche Motto-Torten, für die in stundenlanger Kleinarbeit nicht nur gebacken und verziert, sondern manchmal auch gezimmert, gebohrt und geschweißt werden muss. Ob eine Frank Sinatra-Gedächtnistorte, feuriges Backwerk für den brasilianischen Karneval oder grandiose Valentins-Liebeskreationen - für Buddy gibt es bei seinen süßen Kunstwerken keine Grenzen. Mindestens genauso spannend sind die Herausforderungen, die sich ihm als Chef des Großfamilienbetriebs stellen: Denn seine Ehefrau, seine Schwestern, Schwager, Cousins und weitere Mitarbeiter sorgen für jede Menge Trubel und überbordende Emotionen in der Backstube.