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Restaurant Impossible
REALITY-SOAP Soulfood in Michigan (Staffel: 20 Folge: 18), USA 2022
TLC
Mi. 01.10.
Show
Restaurant Impossible
Ohne Mama läuft's nicht
- 20. Staffel
- 17. Folge
- USA 2022
- 44'
Reality-Soap
Inhalt
Im "Sunnyside Cafe" nahe Detroit serviert Jeanette solide Hausmannskost. Das Lokal ist ihr Lebensinhalt, doch 2020 brach der Umsatz ein. Sohn David kam als Koch, ging nach einem heftigen Streit mit seiner Mutter aber wieder. Seitdem hatte Jeanette ein Dutzend verschiedene Köche, ist gesundheitlich angeschlagen und steht vor einem Schuldenberg. Doch sie möchte das "Sunnyside" nicht schließen. Bei seiner Ankunft sticht Robert die schäbige Einrichtung ins Auge, und nach Prüfung der Bücher ist klar, dass Jeanette nie Gewinn erzielt hat. Als er den Betrieb eine Weile lang beobachtet, ist auch klar, warum.
Hintergrund
Altmodische Gaststuben, geschmacklos eingerichtete Barbereiche, Küchenequipments aus dem 19. Jahrhundert, eine Speisekarte, die seit 30 Jahren nicht erneuert wurde, fade Gerichte, unmotiviertes Personal oder völlig überdrehte Geschäftsführer: Kein Wunder, dass solche Restaurants kurz vor der Pleite stehen! Und da die Besitzer keine Ahnung haben, wie sie aus ihrem gastronomischen Desaster wieder herauskommen, muss Starkoch Robert Irvine in "Restaurant Impossible" das Unmögliche möglich machen: Innerhalb von nur zwei Tagen und mit einem Mini-Budget von 10.000 Dollar soll der britische Chefkoch angestaubten Groschengräbern den Weg in eine erfolgreiche Zukunft bereiten. Gastronomisches Know-how und ein feiner Gaumen reichen bei diesen Aktionen bei weitem nicht aus: Robert muss tief in die Trickkiste greifen, MacGyver-Methoden anwenden und seine Muskeln spielen lassen.