Das perfekte Dinner

Programm

09.03. gestern
10.03. heute
11.03. morgen
12.03. Do.
13.03. Fr.
14.03. Sa.
15.03. So.

Tag 2: Api, Berlin / Karlsruhe / Rheinland

D 2026
75'

Kochshow

Inhalt

Dekoprofi Api, 40 Jahre, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Tausendundeine Köstlichkeit - Ein Abend voller Aromen und Traditionen Vorspeise: Mirza Ghasemi - Gegrillte Auberginen mit Tomaten, Knoblauch und Ei Hauptspeise: Zereshk Polo - Geschmortes Safran-Hähnchen, dazu Safran-Reis mit karamellisierten Berberitzen und Pistazien Nachspeise: Sholeh Zard - Safran-Reispudding mit Mandeln und Rosenwasser