3SAT
3SAT Sa. 12.04.
Doku
Johann Kattus, Kaviar Fabrik in Astrachan, Russland. ZDF/ORF/Kurt Mayer Film/Katt
Werkstatt des Schuhmachers Markus Scheer. ZDF/ORF/Kurt Mayer Film/Katt
Eine Zuckerbäckerin bei Demel. ZDF/ORF/Kurt Mayer Film/Katt
Johann Kattus. Abfüllen von Sekt 1906. ZDF/ORF/Kurt Mayer Film/Katt

Habsburgs Hoflieferanten

Einkaufstour mit Sisi und Franz Josef

  • 1. Folge
  • 45'
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Dokumentation

Inhalt

Die dreiteilige Reihe erzählt das letzte Jahrhundert der habsburgischen Herrschaft aus der Sicht der Hoflieferanten - jener Geschäftsleute, die exklusiven Zugang zum Hof genossen. Habsburgs Alltag wäre nicht denkbar gewesen ohne die Hoflieferanten. Kaiser Franz Joseph kaufte gerne Schmuck für Elisabeth. Und bei aller asketischen Grundhaltung des Kaisers waren auch die Gastronomen und Zuckerbäcker wichtige Partner im kaiserlichen Tagesablauf. Hoflieferant zu sein, bedeutete einerseits ein Privileg, konnte andererseits aber auch ein hartes Brot sein, wenn der Hof einem die Preise und die Vorgaben diktierte. Und natürlich hatten Hoflieferanten viel Einblick, was so lief im Hause Habsburg.

Sendungsinfos

Von: Kurt Mayer, Judith Doppler VPS: 12.04.2025 10:00, Untertitel, Stereo
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